Thanksgiving

Jeudi c'est thanksgiving day, un jour que l'on passe en famille autour d'un bon repas! Nous sommes invités par la famille qu nous héberge, ça va surement être un bon moment.

Mais revenons un peu sur l'histoire de cette fête:

En 1620, à bord du Mayflower, les pèlerins anglais qui voulaient rester fidèles à leur religion et non adopter celle du roi d'Angleterre, embarquèrent pour l'Amérique.

Ils arrivèrent sur le sol américain en hiver, en un lieu qui fut baptisé Plymouth. Malheureusement leur arrivée tardive eut raison d'eux, et très peu survécurent car aucune plantation n'était possible en cette saison. Les colons passèrent un premier hiver difficile. Leurs tentatives de cultures échouèrent pour la plupart et la moitié de la colonie fut décimée par la famine.

Au printemps suivant, les Indiens (des Iroquois) dont un du nom de Samoset, leur offrirent quelques grains de maïs à semer, leur apprirent comment les cultiver ainsi que l'art de la pêche et de la chasse, de quoi permettre à la colonie de survivre.

L'automne approchant, cette fois, la colonie était prête : elle avait récolté des potirons, du maÏs et des haricots.

A la suite de leur première récolte, les colons décidèrent de remercier Dieu et les Indiens autour d’un festin et de jeux, (comme cela se faisait en Angleterre) pour leur avoir permis de vivre et de prospérer .

A cette occasion, les Iroquois apportèrent des dindes à rôtir…

 Et cette "tradition" s'est perpétuée d'année en année, célèbrant les récoltes d'automne au cours du "Thanksgiving Day" qui est fixée au dernier jeudi du mois de novembre.

Le président Abraham Lincoln érigea cette date en fête nationale en 1863.

Le repas traditionnel de Thanksgiving que l'on déguste en famille est constitué d'une dinde rôtie servie avec une sauce aux airelles, de purée et du fameux "pumpkin pie", le gâteau au potiron

Mateo, vous souhaite un happy thanksgiving