Pour moi, un souvenir d'enfance que ces galettes de viande... Ingrédients: 500 g de viande de boeuf (déjà hachée) 1 Oignon (et 1 ou 2 gousses d'ail, facultatif pour moi) 1 Bouquet de coriandre (+ du persil si vouz voulez) 1 Bouquet de menthe Du Cumin...

Tout d'abord, désolé de ne plus trop écrire et de ne pas passer sur les blogs. Je n'ai ni même le temps de venir lire les commentaires.... Vraiment désolé. Merci, en tout cas de continuer à passer, je vous répondrai, promis. Mais d'abord, le voyage en...