Vin de basilic
Ingrédients: 
- 1 bouteille de vin blanc sec (sylvaner par ex)
- 1 pied de basilic frais
- 140g de sucre en poudre ou plus
Préparation:
Verser le vin blanc dans un bocal.
Ajouter environ un bol de feuille de basilic (toutes les feuilles du pied en fait)
laisser macérer 2 à 3 jours pas plus!
Flitrer pour enlever les feuilles et ajouter le sucre en poudre. Bien mélanger.
Laisser le au frigo 2 ou 3 jours et c'est prêt à être dégusté bien frais !
Mateo, c'est super agéable quand il fait chaud
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